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大檬饮力の台湾香檬汁0-1全案策划

文章附图








客户: 泰吉国际贸易有限公司(台湾)


客户简介:台湾泰吉,源自1960年的健康品品牌,台湾最大的水果贸易商之一。泰吉三代传承,秉持“良心、良选、良品”的信念,深入原产地、严控品质、甄选自家人也爱吃的健康食品,将台湾的优质瓜果、特色食品分享给你。


合作过程及内容:2020年7月台湾泰吉林总从台湾致电商总合作,几天后便顺利完成年度服务签约。观速为泰吉集团从顶端开始,进行全维度的品牌调研、创建事业理论、品牌战略规划、输出品牌创意、并进行了一系列的营销传播及落地推广。


合作时间:2020年7月-2021年9月



一,签约后,观速开展了自己独特的“120直觉会”,观速认为“直觉是最有利的品牌武器”,陌生人的直觉可以对我们早期发现人性需求的方向有着重要的指导意义,指导我们的调研方向。


从直觉来看,台湾香檬目前可能存在的100个问题:


1.    面对市场上的同类及类竞品,功能型健康饮品,如:其他香檬品牌、其他酵素品牌、白芦藜醇等高端品牌的竞争,品牌如果继续坚持原有路线,很有可能是为他人做免费广告,将流量导入到了其他更加便宜的店铺或其他高端品牌。企业的工作不应该是教育市场,应该要挖掘市场机会企业是为解决社会问题而存在。我们解决什么社会问题?


2. 人性中的底层需求是什么,需要调研后知。假定:抗癌、抗消炎、抗氧化等是不是要被放大?只有台湾生产是不是要被放大?原汁原味、无添加是不是要被放大?口味还好喝,也很重要!目前市场上的功能产品几乎都不在宣传口味,消费者之所以拒绝,很多情况都是不好喝。我们是如何解决这个问题?


3. 消费者对香檬品类认知不明晰,误认为台湾香檬是饮料。


4.   不同的打法,商业模式是不一样的。有的只做网店,有的只做微商。如果是要做高端品牌,其实必须是要放弃淘宝的,淘宝必须留给供应商做,因为淘宝在大陆给人的印象是“价格低”,做了淘宝和做高端是无法对等联系的。这个认知需要被纠正过来。如果做微商,建设自己的微商体系,那么是无需自己做淘宝,是要将代理权下放。如果是要做高端的品牌,那么可以考虑B2B的渠道,商超便利的渠道,或者直接是美容机构的渠道。


5.    虽然有了成熟的产品品牌及包装,但是缺少一个可以自发传播属性的超级包装视觉。需要制作新的产品贴或者符号标签,贴在上面,从内到外执行您的整体品牌战略。包括但不限于继续新品(新的呈现方式,比如是否可以做粉末-----香檬茶包等等)



6.   坦白讲,客户之前找的团队,做的品牌定位过于草率。那个好像适用于所有的健康类的功能饮品,几乎和白芦藜醇、酵素等无差。品牌定位一定是要差异化,学会牺牲一部分用户,来建立自己的核心客户群。而不是大而全。


7.   饮品的消费场景非常重要。比如吃火锅喝王老吉、打篮球喝佳得乐、开车累了喝红牛、抽烟嚼槟榔等等。台湾香檬必须构建一个自己的消费场景。


8. 消费者对市场上的台湾香檬难于明确分辨品牌属性。


9. 口味直饮效果不是很理想,很多人不会喝、喝不惯。


10. 产品规格如何适应单瓶的饮用与保存的矛盾。

.......早期的“120直觉会”,观速团队罗列了将近100个小问题,都需要在调研中去有意靠拢。


二. 观速启动了全面调研,对消费者、行业、类竞品、渠道、企业内部等展开了桌面数据结合深入访谈的形式,并输出了调研报告:







台湾香檬继续沿用养生饮品概念劣势明显:养生保健竞争过于激烈,创新产品研发缓慢,难以收到良好经济效益!具体分析下来,继续做养生概念有以下六大劣势:

所以需要我们在红海中寻找新蓝海,重新定义台湾香檬:

通过调研企业种植的位于台湾北纬22°屏东县的台湾香檬的深度了解及企业自身禀赋的研究,挖掘出NFC源榨香檬汁具有强力营养的基因,可以作为添加到任何食物及饮料。所以改变赛道:新食材战略,打造健康强力食材新方式。新赛道满足巨大的痛点,品类即品牌,打造“强力添加食材台湾香檬”的品类型品牌。



三. 品牌战略规划:锁定香檬新赛道

由养生保健品、养生饮料、果汁赛道向新赛道转变:新食材战略










四. 构建全新事业理论



.....基于保密原则,很多省略


五. 锁定品牌核心价值、商业模式、新产品开发、构建全新消费场景


定义核心价值:前期调研发现,阻碍中国人健康的最大敌人就是“对身体不够细心”,所以贩卖“认真的态度”就是新品牌的核心价值方向,通过步步推演,将品牌的核心价值锁定为:提供健康原力,你的健康你做主。


优化产品形态:通过对产品及消费者的调研发现,原300ml大瓶装会经常被误认为是“饮料”,因为产品是带皮原榨的台湾香檬,天然的酸味、涩味直接喝不会太好喝,所以团队优化产品包装形态为,“95ml小瓶装+随身包+香檬粉”。

明确消费场景:没有哪个品牌可以做到什么人都要买、什么人都喜欢的大场景,越大的场景传播成本越高,一个品牌应该有明确的消费场景,


优化商业模式,采用“一心三面”的模式:所谓“一心”就是以台湾屏东种植基地及NFC生产基地为中心,“三面”是指“消费者电商零售”面+“食品厂商原料采购”面+“跨界研发新品”面。①电商零售面:采用“网红种草+微商分销+淘宝零售”组合拳,通过优化“饮力方”用户喝法UGC(用户原创内容)方式及口碑曝光,让消费者“拔草”购买及再传播。 ②食品厂商原料采购面:开放企业B2B合作,针对有添加“台湾香檬食材”需求的食品商进行销售推广,加快“新食材战略”的落地,让更多人能够品尝到台湾香檬,在增加收入的同时,同时扩展了对消费者的“教育”。③跨界研发新品面:中心积极开发更多形态的产品、更多口味的食品,比如“香檬爆米花”“香檬酱油”“香檬松饼”等等。


六. 创造超级名称、人性话语及超级人性符号







通过“大檬”,构建台湾香檬不是普通柠檬的认知关联;通过“饮力”强化“强力康饮”的“强力”概念;通过符号,让消费者感知“香檬”形态、隐喻强力吸引内涵...


七. 构建超级人性话语体系






创作超级广告语:观速认为前三十年广告语的作用是用来表达品牌的“自我”及情感化的宣扬,随着品牌发展,广告语应该围绕是否具有“人性”裂变性而考虑,从而降低传播的成本,一句话能打动消费者,为什么要做更多不同的广告呢?通过对核心价值的延伸思考及赤裸创意,创作出“想要怎么喝就怎么喝,认真喝、真好喝”的超级双重广告语,该广告语被分别应用在各种不同的媒介。该广告语清晰表达了“强力食材”这一明确的品牌定位,并是对“对身体不够细心”的痛点的解决方案。



八. 创造超级人性符号





九. 打造整合营销及专属渠道(目前保密

十.构建行销工具: 画册、自媒体、网站等营销工具


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画册GIF.gif


增强营养动图.gif


给妈妈100分旋转动图.gif





网站已经上线啦:   请登录 www.damengyinli.com 查看

在网站中使用了动态技术,给人一种带入情景的感觉:



有版权,禁止擅自转载及录屏、授权第三方使用










十一.构建独特的UGC内容生态





构建 独特的饮力方·喝法体系 页面



口碑系统



构建以PGC及UGC内容为核心的营销体系


3000万+ 条收录内容





目前搜索“香檬”关键词“大檬饮力”排名第一



截屏2021-11-03 11.47.38.png



十二.不断进行市场营销

通过“企业试吃”“网红种草征集”“魔都快闪”“深挖医科内容”等等措施积累了一大批头部KOL/KOC口碑及众多用户。目前已经将“台湾香檬新食材”推进了可能第一名的成绩。

微博



「微博」

#美食大地图#

粉丝数:112.5万

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#旅途上的美食#

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小红书



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#太美君Lydia#

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#净一#

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#小甜猫#

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还有很多这样的大KOL转发


联合日本专家,开展评测活动及在权威网站发布相关视频


视频请看以下截图:

但“川陈皮素”比较难获得并被做成药物:

但有一种食物中含有川陈皮素,含量多出20倍,那就是香檬汁:

以上截图 © Youtube

让我们再重温以下该视频的重点部分:

是什么让冲绳的老年人年龄超过100岁?

又是什么让她们的脑年龄只有30~40岁?

到底是什么食材?

答案揭晓了

健康的阿姨每次做料理将香檬汁均匀的挤在上面

有时候也自己做成饮料

日本医生英俊先生说

香檬表皮的川陈皮素多一些

所以要摄取更多的川陈皮素

喝连皮榨的香檬汁最好了

带皮榨汁的过程

香檬原汁喝起来有点涩

就是因为带皮榨汁的原因


首先视频先发布在Youtube,然后视频被各大网站、网红传播。


#时尚热门前线#

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#今天也是想暴富的阿妤#

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其他工作先省略......还有众多战略落地的举措,由于客户的保密规范,暂时不将核心内容在此展出。

本方案是观速严格遵守合同法,在自己有限权利内使用,而且很多是客户已经出街的展示,未出街部分,观速在此不进行任何展示,本次展示仅用于展示观速冠名权,不可作他用,如侵权观速将协助客户对侵权行为进行追索,谢谢。




关于「观速品牌战略咨询

武穆遗书兵法有云:『凡用兵之道,以计为首。未战之时,先料将之贤愚,敌之强弱,兵之众寡,地之险易,粮之虚实。计料已审,然后出兵,无有不胜。法曰:“料敌制胜,计险阨远近,上将之道也”。』

观速,由商辉及其好朋友共同创建,创立之初凭借创始人们的平均超过10年的行业经验,就定义自己为很“傻”的公司,宁错千单,也不做“烂”。观速从不主动推销,更不会因为所谓生意放弃自己的坚持,坚持品质、坚持好作品。由口碑赢来生意是观速的追求,观速秉着廉洁高效的理念,不比稿、不竞标、不贿赂,甘愿做永远不会“发大财”的“傻瓜”!

观速是"市场研究能力为基石,战略思考能力为核心,策略能力为手段,超级人性方法为战术,创意输出能力为承诺,全方位服务为特色"的战略创意咨询机构,重视企业在商业竞争中的战略策划及落地的创意战术实施。观速用“人性就是创意”方法,推动企业改变世界,做企业背后的智囊团队。

公司现位于上海核心地段徐汇区,先后服务过近36个行业的甲方公司,创业前后曾经为食品、快消、农业、文旅、地产、游戏、快消、汽车、金融、互联网、大健康、家居、美妆、制造、人工智能、医院、政府事业单位等不同领域的客户进行过品牌战略及创意设计输出、传播计划落地。

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结合国内“二次元”文化的发展情况与独特性,中庚·漫游城将动漫、科技、电竞、文创等流行元素融入商业,提出“漫生活”的概念。
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